اگه شما هم مثل خیلی از مامان‌ها همیشه دغدغه این رو دارید که برای شام چی درست کنید، این پست برای شماست. این لیست گلچینی از بهترین و محبوب‌ترین غذاهای ساده و مقوی شام هست که از دل تجربیات کاربران نی نی سایت بیرون اومده. پس با خیال راحت انتخاب کنید و لذت ببرید!

این غذاها هم برای بزرگسالان مناسبن و هم میتونید با کمی تغییرات کوچیک، یه شام سالم و خوشمزه برای کوچولوهای نازنینتون هم آماده کنید.

• املت: یه غذای سریع و آسون با کلی تنوع! میتونید بهش گوجه، فلفل دلمه، قارچ و هر سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.
• کوکو سبزی: یه شام سبک و پر از سبزیجات مفید.
• عدسی: یه منبع عالی پروتئین و فیبر که هم سیر کننده است و هم مقوی.
• سوپ جو: یه گزینه عالی برای روزهای سرد و سرماخوردگی.
• آش رشته: یه غذای سنتی و خوشمزه که همیشه طرفدار داره.
• خوراک لوبیا: یه شام ساده و اقتصادی که میتونید با نون سرو کنید.
• ماکارونی: یه غذای محبوب بین همه که میتونید با گوشت چرخ کرده، سویا یا حتی سبزیجات درست کنید.
• کتلت: یه غذای خوشمزه و پرطرفدار که میتونید با سیب زمینی، گوشت یا مرغ درست کنید.
• نیمرو با سیب زمینی سرخ کرده: یه شام سریع و آسون که همه دوست دارن.
• ساندویچ مرغ: یه گزینه عالی برای شام سبک و سریع.
• سالاد الویه: یه سالاد خوشمزه و مقوی که میتونید با نون تست سرو کنید.
• کشک بادمجان: یه غذای سنتی و خوشمزه که میتونید با نون سرو کنید.
• پوره سیب زمینی: یه شام سبک و مقوی برای بچه ها و بزرگسالان.
• خوراک مرغ و سبزیجات: یه شام سالم و مقوی که میتونید با برنج یا نون سرو کنید.
• فلافل: یه غذای خوشمزه و گیاهی که میتونید با نون و مخلفات سرو کنید.

امیدوارم این لیست بهتون کمک کنه تا دیگه برای شام سردرگم نشید و بتونید یه غذای خوشمزه و مقوی برای خودتون و خانوادتون درست کنید.

یادتون نره که مهمترین چیز در آشپزی، عشق و علاقه است. پس با عشق آشپزی کنید و از نتیجه کارتون لذت ببرید!

نوش جان!

شام ساده و مقوی: گلچینی از تجربیات نی نی سایت

1. املت قارچ و پنیر

املت با قارچ و پنیر یک شام سریع و سیرکننده است. قارچ و پنیر پروتئین و مواد مغذی خوبی دارند.

می‌توانید از سبزیجات معطر هم در املت استفاده کنید تا خوشمزه تر شود.

برای تنوع، کمی فلفل دلمه ای خرد شده هم به املت اضافه کنید.

مقدار کمی شیر هم به املت اضافه کنید تا پفکی تر شود.

در نی نی سایت خیلی ها املت را پیشنهاد می دهند.

بهتر است از روغن زیتون برای تهیه املت استفاده شود.

می‌توانید املت را با نان سبوس دار سرو کنید.

2. عدسی

عدسی یک شام مقوی و ارزان است. عدس منبع خوبی از پروتئین و فیبر است.

می‌توانید عدسی را با پیاز داغ و سیر داغ طعم دار کنید.

اضافه کردن کمی سیب زمینی به عدسی باعث لعاب دار شدن آن می شود.

آبلیمو طعم عدسی را بهتر می کند.

در نی نی سایت خیلی از مادرها عدسی را برای بچه ها پیشنهاد می دهند.

می‌توانید از ادویه هایی مانند زردچوبه و فلفل سیاه در عدسی استفاده کنید.

عدسی را می توان با نان یا بدون نان سرو کرد.

3. سوپ جو

سوپ جو یک شام سبک و مغذی است. جو سرشار از فیبر است و به هضم غذا کمک می کند.

آبلیمو و کمی خامه طعم سوپ جو را بهتر می کنند.

سوپ جو در نی نی سایت طرفداران زیادی دارد، مخصوصا برای بچه ها.

بهتر است از جو پرک برای تهیه سوپ استفاده شود.

سوپ جو را می‌توانید با آبلیمو و نان سرو کنید.

4. ماکارونی با سبزیجات

برای تهیه سس ماکارونی می‌توانید از گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید.

اضافه کردن کمی آویشن و پونه به سس ماکارونی طعم آن را بهتر می کند.

در نی نی سایت پیشنهاد شده از ماکارونی سبوس دار استفاده شود.

بهتر است از روغن زیتون برای تهیه ماکارونی استفاده شود.

ماکارونی را می‌توانید با سالاد سرو کنید.

5. کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی یک شام ساده و سریع است. سیب زمینی منبع خوبی از کربوهیدرات است.

می‌توانید به کوکو سیب زمینی سبزیجات معطر مانند شوید و جعفری اضافه کنید.

اضافه کردن کمی پیاز داغ به کوکو طعم آن را بهتر می کند.

می‌توانید کوکو سیب زمینی را در فر هم بپزید تا سالم تر باشد.

کوکو سیب زمینی یکی از پیشنهادهای پرطرفدار نی نی سایت است.

بهتر است از سیب زمینی آب پز برای تهیه کوکو استفاده شود.

کوکو سیب زمینی را می‌توانید با نان یا سالاد سرو کنید.

6. خوراک لوبیا

خوراک لوبیا یک شام مقوی و سیرکننده است. لوبیا سرشار از پروتئین و فیبر است.

می‌توانید خوراک لوبیا را با پیاز داغ و سیر داغ طعم دار کنید.

اضافه کردن کمی سیب زمینی به خوراک لوبیا باعث لعاب دار شدن آن می شود.

رب گوجه فرنگی و ادویه ها طعم خوراک لوبیا را بهتر می کنند.

خوراک لوبیا در نی نی سایت برای بچه ها توصیه شده است.

بهتر است لوبیا را از قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود.

خوراک لوبیا را می‌توانید با نان یا برنج سرو کنید.

7. آش رشته

آش رشته یک شام سنتی و خوشمزه است. رشته سرشار از کربوهیدرات است و به تامین انرژی بدن کمک می کند.

کشک و نعناع داغ از تزیینات اصلی آش رشته هستند.

آش رشته در نی نی سایت طرفداران زیادی دارد، مخصوصا در فصل سرما.

بهتر است حبوبات را از قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود.

آش رشته را می‌توانید با کشک و نعناع داغ سرو کنید.

8. کتلت

کتلت یک شام خوشمزه و آسان است. می‌توانید کتلت را با گوشت چرخ کرده، مرغ چرخ کرده یا سویا تهیه کنید.

اضافه کردن پیاز رنده شده و سیب زمینی رنده شده به کتلت باعث نرم تر شدن آن می شود.

سبزیجات معطر مانند جعفری و شوید طعم کتلت را بهتر می کنند.

کتلت را می‌توانید در روغن یا در فر بپزید.

کتلت یک انتخاب محبوب در نی نی سایت برای شام است.

بهتر است از گوشت چرخ کرده کم چرب برای تهیه کتلت استفاده شود.

کتلت را می‌توانید با نان، سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید.

9. سالاد الویه

سالاد الویه یک شام سرد و سبک است. سیب زمینی، تخم مرغ و خیارشور از مواد اصلی سالاد الویه هستند.

می‌توانید به سالاد الویه مرغ پخته شده، نخود فرنگی و هویج پخته شده هم اضافه کنید.

سس مایونز طعم سالاد الویه را بهتر می کند.

سالاد الویه را می‌توانید با نان باگت یا نان تست سرو کنید.

سالاد الویه در نی نی سایت برای تولدها و مهمانی ها پیشنهاد می شود.

بهتر است از سس مایونز کم چرب برای تهیه سالاد الویه استفاده شود.

سالاد الویه را می‌توانید با خیارشور و گوجه فرنگی تزیین کنید.

10. نان و پنیر و گردو

نان و پنیر و گردو یک شام ساده و سالم است. نان منبع خوبی از کربوهیدرات، پنیر منبع خوبی از پروتئین و گردو منبع خوبی از چربی های سالم است.

اضافه کردن خیار و گوجه فرنگی به نان و پنیر، آن را مغذی تر می کند.

نان و پنیر و گردو یک شام سریع و آسان است که در نی نی سایت خیلی پیشنهاد می شود.

بهتر است از نان سبوس دار استفاده شود.

نان و پنیر و گردو را می‌توانید با چای سرو کنید.

11. فرنی

فرنی یک شام سبک و مقوی است. مخصوصا برای نوزادان و کودکان بسیار مناسب است. برنج آرد شده، شیر و شکر مواد اصلی تشکیل دهنده فرنی هستند.

می‌توانید فرنی را با کمی گلاب یا زعفران معطر کنید.

اضافه کردن میوه‌های پوره شده مانند موز یا سیب پخته به فرنی طعم و ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهد.

فرنی را می‌توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد.

فرنی در نی نی سایت به عنوان یک غذای کمکی برای نوزادان بسیار توصیه می‌شود.

بهتر است از شیر پاستوریزه برای تهیه فرنی استفاده شود.

فرنی را می‌توان با دارچین یا پودر نارگیل تزیین کرد.

12. آش جوجه

آش جوجه یک شام سبک و خوشمزه است که از گوشت مرغ ریش ریش شده، برنج و سبزیجات تهیه می‌شود.

آش جوجه برای افرادی که مریض هستند یا احساس ضعف دارند بسیار مناسب است.

می‌توانید در آش جوجه از هویج، کدو سبز و جعفری استفاده کنید.

اضافه کردن کمی آبلیمو به آش جوجه طعم آن را بهتر می‌کند.

آش جوجه در نی نی سایت به عنوان یک غذای مقوی برای دوران نقاهت توصیه می‌شود.

بهتر است از گوشت مرغ بدون پوست برای تهیه آش جوجه استفاده شود.

آش جوجه را می‌توان با آبلیمو و نان سرو کرد.

13. دال عدس

دال عدس یک شام گیاهی، مقوی و ارزان است که از عدس قرمز، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود.

دال عدس منبع خوبی از پروتئین و فیبر است و برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب است.

می‌توانید دال عدس را با سیر، زنجبیل و فلفل تند طعم‌دار کنید.

اضافه کردن کمی آب نارنج یا آبلیمو به دال عدس طعم آن را بهتر می‌کند.

دال عدس در نی نی سایت به عنوان یک غذای سالم و اقتصادی توصیه می‌شود.

بهتر است از عدس قرمز پوست کنده برای تهیه دال عدس استفاده شود.

دال عدس را می‌توان با برنج، نان یا خالی سرو کرد.

14. سوپ شیر و خامه

سوپ شیر و خامه یک شام گرم و خوشمزه است که با بهره‌گیری از شیر، خامه، مرغ یا قارچ تهیه می شود.

اضافه کردن سبزیجاتی مانند جعفری و پیازچه به سوپ، طعم آن را بهتر می کند.

سوپ شیر و خامه می‌تواند با نان سرو شود.

از ادویه های مختلف مانند نمک، فلفل و آویشن برای طعم دار کردن سوپ استفاده می شود.

در نی نی سایت، سوپ شیر و خامه برای افرادی که سرماخورده اند، بسیار توصیه می شود.

می توان از خامه کم چرب برای تهیه این سوپ استفاده کرد.

برای افزایش غلظت سوپ، می توان از مقداری آرد ذرت استفاده کرد.

15. تخم مرغ آب پز

تخم مرغ آب پز ساده ترین و سریع ترین گزینه برای یک شام سبک و مقوی است.

تخم مرغ حاوی پروتئین بالا و مواد مغذی ضروری است.

می‌توانید تخم مرغ آب پز را به تنهایی یا همراه با نان و سبزیجات میل کنید.

با اضافه کردن کمی نمک و فلفل می‌توانید طعم آن را بهتر کنید.

در نی نی سایت، تخم مرغ آب پز یک گزینه رایج برای شام سریع و سالم معرفی شده است.

تخم مرغ آب پز را می‌توانید به صورت نیمرو هم تهیه کنید.

تخم مرغ آب پز را با کمی آووکادو له شده می‌توانید مغذی تر کنید.